寒冷的冬天,哪些汉中美食可以治愈您呢?
在汉中,暖心美食数不胜数,甭管外面如何天寒地冻,总有您喜爱的美食暖胃更暖心,有些美食虽然看起来普通,却是我们离不开的味道!
01 火锅
降温的时候,一定要吃一顿牛油火锅红油,配着鲜嫩的牛羊肉实在是一种享受!蘸着葱花辣酱调制的小料您就甩开腮帮子吃吧!吃完了胃里、心里都觉得特别的温暖!
02 烤肉
各种肉类被烤的滋滋响,冒出的香气太诱人了!刷上腌制好的酱料香味十足,再来点香菜解腻,闻着就流口水,吃起来更香!最主要围着烤炉吃的时候,真的超暖和!
03 清炖羊肉汤
清炖羊肉汤绝对是冬日的治愈佳品,下雪的时候要能喝上这么一碗热气腾腾的羊肉汤,这幸福感简直无法用语言形容了!
04 白菜熬肉
朴实无华的白菜,搭配肥而不腻的五花肉,吸收了肉汁的白菜,香味醇厚配上白米饭,完美!
05 饺子
虽说一年四季都能吃饺子,但在冬天,汉中人吃饺子的频率,那是蹭蹭往上涨啊!
冬至,吃饺子吧!今天太冷了,吃饺子吧!过年的饺子那就更少不了了~
汉中人吃饺子喜欢就着蘸汁,吃完了之后再来一碗饺子汤,讲究个原汤化原食太舒坦了!
06 梆梆面
一到冬天,热乎乎的梆梆面,就成了汉中人的餐桌常客,它的味儿那叫一个美~
很多人都对它爱不释口,就喜欢吸溜吸溜喝汤的那种感觉,倍儿爽!
07 热面皮
最让汉中人念念不忘的,当然是热面皮啦,作为秦岭之南、汉水之滨的汉中人,每天早上都得来一碗,软糯香辣在口齿舌尖碰撞怎一个香字了得!
08 浆水面
浆水面,其味酸、辣、清香,别具一格面条以手工擀面最佳一碗色香味俱全的浆水面面条,辣椒,浆水菜红白黄三色相间色香味美,入口爽滑回味无穷,并具有开胃之功效~
09 糖炒栗子
糖炒栗子是冬天必不可少的小零食!刚炒好的栗子裹着糖,为冬天增添了一抹亮色,与温暖一袋糖炒栗子放在手心好似“暖手宝”,吃一口更是香、甜、糯,想想都要流口水了~
10 烤红薯
小时候,没有那么多零食种类吃个烤红薯,就能美上好几天!满眼橘红色的红薯瓤甜糯的香气扑鼻而来吃一口,甜到心里去了!
11 柿饼
柿饼闻着香、吃着更香!果肉厚实甜津津大口嚼,过瘾!
撕开满是白霜的吊柿外皮金灿灿的胶状果肉,露出来晶莹剔透得像流心的糖心蛋,细品一口,肉软黏滑口感绝妙!
12 冰糖葫芦
冰糖葫芦儿~~~看到糖葫芦三字儿,耳边立刻响起了嘹亮的吆喝声,小孩儿要听到这一声心里就开始痒痒了,被勾起了馋虫脆甜的糖衣裹着酸酸的山楂酸酸甜甜,特别好吃~
这些美食陪伴我们度过了一个又一个冬天,在你的心中还有什么美食是冬天必不可少的呢?留言说出来吧~