主题: 镇巴腊肉-菜板肉

  • 铿锵玫瑰
楼主回复
  • 阅读:10218
  • 回复:2
  • 发表于:2014/8/21 23:59:30
  • 来自:陕西
  1. 楼主
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腊肉,又叫熏肉,是陕南秦巴山区一带的地产特产。而镇巴的腊肉更是其中的精品。

“镇巴腊肉”之所以名扬陕南,其独特的腌制工序、选料考究、保存方式、烹饪技术等造就了今天的镇巴腊肉。

2014年1月10日,镇巴腊肉通过国家工商总局商标局正式评审,成为国家地理标志证明商标,这是镇巴县国家地理标志证明商标。
  
  • 如水
  • 发表于:2014/8/22 13:30:55
  • 来自:陕西
  1. 沙发
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腊肉腊肉一辈子都吃不够??
  
  • 、 .    小贤
  • 发表于:2014/9/27 15:04:13
  • 来自:陕西
  1. 板凳
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看到流口水啊
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