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- 发表于:2014/8/21 23:59:30
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腊肉,又叫熏肉,是陕南秦巴山区一带的地产特产。而镇巴的腊肉更是其中的精品。 “镇巴腊肉”之所以名扬陕南,其独特的腌制工序、选料考究、保存方式、烹饪技术等造就了今天的镇巴腊肉。 2014年1月10日,镇巴腊肉通过国家工商总局商标局正式评审,成为国家地理标志证明商标,这是镇巴县国家地理标志证明商标。
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- 发表于:2014/8/22 13:30:55
- 来自:陕西
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沙发
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