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镇巴美食区
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镇巴碗儿糕按照传统的做法成为糕类食品中的一绝。选用镇巴本地稻米,通过温水泡4至6小时,直至泡涨。旧时用石磨打浆,现在用打浆机把稻米打成浆,再进行发酵1...
镇巴碗儿糕
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浆水面是以浆水菜做调料的面条。浆水菜的制作比较简单,以野生山油菜、花辣菜、水芹菜、谷根菜等为原料,洗净,放进沸水中烫煮片刻,待青叶烫蔫萎缩后立即捞出,...
08-20
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菜豆腐含有丰富的蛋白质、易于消化、清爽可口,是一种既经济又实惠的大众食品。菜豆腐制作与豆腐程序差不多。将大豆泡涨后磨成浆把渣过滤后,烧煮豆浆,煮开后泡...
08-20
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传统的粉皮是由生长海拔千米左右的蕨根茎加工成淀粉后制作而成。首先将根粉稀释,加微量明矾搅拌糊状,均匀舀进平底小烫锅内,用沸水把粉皮子烫熟,再放入凉开水...
08-20
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养肾中医10大养肾秘方要养肾中医告你10大养肾秘方肾脏健康是我们一直在关注的健康问题,好的养肾方法人们也在不多追寻,你想知道有效的养肾秘方吗?要养肾中...
08-20
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让宝宝变笨的10种垃圾食物现代的孩子一般都有比较好的饮食营养,但是有关专家表明不少孩子的大脑都受到了食物的损害,那么影响大脑的发育的有哪些呢?专家提示...
08-20
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导语:甜食属于重口味的范畴,如果在小学生时期接受过很好的食育教育,那么成年之后就不会对甜食过于依赖。甜食摄入过多会影响胰岛功能,时间长了会得糖尿病,所...
08-20
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健康专家介绍:黄瓜清脆爽口,是不少人初夏开胃的首选。黄瓜性凉,入脾、胃、大肠经,具有除热、利水利尿、清热解毒的功效,对天热引发的烦渴、咽喉肿痛有缓解作...
08-20
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“怕上火,喝凉茶。”无论寒暑,类似的广告已经遍布大江南北,尽人皆知。在广东民间,凉茶是以药性辛寒、甘寒、苦寒等具有清热凉血、祛湿解毒作用的中草药煎水代...
08-20
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炎炎夏日,“投身”冰箱找到最爱喝的冰饮,然后一口闷,这无疑是夏天一大美事。当各种饮品汹涌而来,你是否做好了防御?当你冲进超市、便利店、7-ELEVEN...
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值得注意的是,有4种人是不适宜吃粽子的。  第一种:心血管病患者。粽子的品种繁多,其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪较多,属油腻食品。患有高血压、高血脂...
08-20
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